Kräuterwerkstatt


Bestimmen

Was wächst und blüht denn da?

Woran erkenne ich bestimmte Wildkräuter sicher wieder?

Welche sind essbar? 

Welche Wirkungen haben sie?

Wie kann ich sie verwenden?


 

Dauer der Veranstaltungen: bis zu 5 Stunden.

Kosten: max. 55,00 € pro Teilnehmer plus ggf. Verbrauchsmaterial ca.

5,00 € pro Person.

Kinder bis zum 12. Lebensjahr sind kostenfrei.


Sammeln

Was gilt es beim Sammeln zu beachten?

 

Wann sammele ich am Besten?

Und wo?

 Wo sollte ich keinesfalls sammeln?

Wie sammele ich richtig und nachhaltig?


Verarbeiten

Was und vor allem wie verwende ich die gesammelten Wildkräuter?

Was ist in den jeweiligen Jahreszeiten möglich?

Von den ersten kleinen Gerichten arbeiten wir uns voran bis zu kleinen Menüs.

Auch das Herstellen von Likören, Tinkturen oder Tees sind weitere Möglichkeiten der Verarbeitung. 

Ebenso Naturkosmetik.